Buah Sehat Bengkuang

ligacapsa Buah yang satu ini memang sudah sering kita jumpai ketika makan rujak, ataupun ketika minum es buah.
Yup, selain rasanya yang gurih dengan tekstur yang renyah, tapi tidak seperti pir yah.
Bengkuang dapat di makan langsung ket

ika masih mentah, kemudian ditaburi dengan sedikit garam dan air jeruk nipis supaya llebih nikmat.
Selain itu, bengkuang juga bisa kok digunakan dalam masakan seperti tumis untuk dijadikan lauk.
Walaupun bengkuang memiliki kalori yang sangat rendah, tetapi kandungan nutrisi phyto yang dimilikinya memiliki kualitas yang sangat tinggi, terdiri dari beberapa serat inti makanan, anti oksidan, vitamin, dan sejumlah mineral. Sehingga ia tergolong sebagai salah satu makanan sehat.