Makanan Sehat Ubi

ligacapsa Ubi adalah salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi dan jagung. Ubi merupakan tanaman yang bisa digolongkan dalam umbi-umbian yang ada di bawah tanah.
Ubi sangat kaya dengan vitamin, yakni vitamin A, B, C dan E.
Selain itu ubi juga merupakan sumber makanan sehat yang rendah kalori jika diolah dengan cara dipanggang atau dimasak rebus dan kukus.
Ubi sangat mengandung gizi yan

g tinggi namun cukup diabaikan oleh orang-orang.